Mejores vinos rosados
Los rosados son vinos versátiles, perfectos tanto para disfrutar de una copa como para acompañar las más diversas gastronomías. Nuestra selección de mejores vinos rosados está clasificada según una relación precio-calidad tras la que se esconden estrictas exigencias de selección de las mejores uvas, el uso exclusivo del mosto flor, la crianza sobre lías o en roble y un cuidado proceso de elaboración.
Son los grandes triunfadores del verano, con permiso de la sangría. Suaves, agradables y frescos, se han puesto de moda hace relativamente poco tiempo. Y lo han hecho triunfando.
Blanco o tinto, cara o cruz. En un mercado en el que nada más parecía tener cabida, este sofisticado vino ha sabido hacerse un hueco ganando adeptos a marchas forzadas. De hecho, lo que hasta ahora resultaba desconocido para muchos se ha convertido en la estampa del verano: un rosado bien frío para disfrutar de un agradable aperitivo.
En esta selección de los mejores vinos rosados encontrarás caldos de atractiva apariencia, perfectos para cualquier tipo de maridaje y con un delicioso sabor que resultará muy atractivo para cualquier persona que se esté iniciando en el increíble mundo de los vinos.
Al igual que sus homónimos tintos y blancos, los rosados se elaboran mediante diferentes procesos que les confieren cuerpos, texturas, sabores y aromas muy dispares. Anímate a probar los mejores vinos rosados de tonalidades pálidas, rosas intensos y hasta rojizos en un festival de color en el que nuestro país está siendo toda una referencia.
Por eso, en nuestra selección de los mejores vinos rosados encontrarás vinos rosados tranquilos _elaborados mediante “sangrado”_ y vinos espumosos rosados _obtenidos por medio de la técnica de “casamiento de color”_.
¿Interesante? Pues aventúrate a conocer mejor este tipo de vinos probando algunas de nuestras recomendaciones de los mejores vinos rosados y déjate sorprender por la elegancia, la suavidad en boca y la frescura de los auténticos protagonistas del verano.
Qué encontrarás en esta guía:
- TOP 5: Los 5 Mejores vinos rosados.
- Comparativa con los mejores vinos rosados
- Consejos y guía de compra
Los 3 Mejores vinos rosados
Beronia Rosado
Gran parte de la personalidad de este vino se la confiere su maceración en frío en contacto con las pieles para extraer al máximo los aromas primarios de la Garnacha. Posteriormente se somete a una fermentación alcohólica durante 15 días.
- Maridaje: Óptimo para acompañar ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones.
- Aromas: En nariz destacan aromas de fruta roja predominando la fresa y la cereza.
- Sabor: En boca es goloso y afrutado con recuerdos a caramelos de nata y frutos rojos.
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Marqués de Riscal – Vino Rosado Denominación de Origen
Este rosado se elabora por el procedimiento de prensado dentro de un concepto de clasicismo y refinamiento, logrando una delicadeza, frescura y suavidad poco habituales en este tipo de vinos. Tiene un estilo refrescante y fácil de beber. Posee un atractivo inmediato gracias a su natural jugosidad, viscosidad y su corte fresco y limpio. Presenta un bonito color rosa pálido, aromas fragrantes de fruta roja, notas de flores blancas, suaves texturas envolventes y un largo y fresco final.
Su original estilo y acabado, hacen de este estuche el regalo perfecto en ocasiones especiales
- Maridaje: Marida bien con pescados, mariscos, pastas y arroces.
- Aromas: En nariz presenta intensos aromas a fresa y frambuesa, con algunas notas florales
- Sabor: En boca es fresco, glicérico y equilibrado, con un final pleno de sensaciones ácidas agradables
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El Coto Rosado Vino Rosado
Este rosado se elabora en parte a través del sangrado del mosto flor de las uvas en la bodega y en parte a través de la maceración pelicular y posterior prensado. En uno y otro caso, el mosto obtenido se clarifica para su limpieza antes de la fermentación. Los mostos y la fermentación se realizan con la presencia de levaduras seleccionadas y a muy baja temperatura para favorecer la generación de todos los aromas de fresas frescas que el vino muestra.
- Maridaje: Muy interesante para acompañar aperitivos, ensaladas y cocina oriental.
- Aromas: En la nariz es golosa. De fresas frescas y caramelo.
- Sabor: En la boca a la vez que fresco es goloso.
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Comparativa de los mejores vinos rosados del año
PROS
- Maridaje: Óptimo para acompañar…
- Aromas: En nariz destacan…
- Sabor: En boca es…
CONTRAS
PROS
- Maridaje: Marida bien con…
- Aromas: En nariz presenta…
- Sabor: En boca es…
CONTRAS
PROS
- Maridaje: Muy interesante para…
- Aromas: En la nariz…
- Sabor: En la boca…
CONTRAS
Guía de compra ¿Qué vino rosado comprar?
Consejos para elegir el mejor vino rosado
Para saber qué vino rosado debes comprar debes tener en cuenta algunas recomendaciones, como los diferentes modelos y características de cada una:
- Evento: Según el tipo de evento o situación por el que vayas a comprar el vino, deberás elegir uno u otro. Los vinos tintos serán perfectos para veladas románticas (excepto vinos tintos de mala calidad que oscurezcan los dientes), comidas, cenas y tardes con los amigos siempre y cuando no haga calor.
- Sabor y aroma: Hay diversidad de aromas y sabores en los vinos. Entérate de qué sabores y aromas le gustan al anfitrión. En caso de que el vino sea para ti, puedes probar diferentes sabores para averiguar cuál es el más adecuado a tus gustos.
- Maridaje: Según con qué se vaya a acompañar de comer, si es que el vino rosado se va a llevar a una comida o a una cena, deberán elegir un vino específico. Los mejores vinos rosados se deben acompañar de carnes blancas, quesos, pescados, mariscos y pasta sin tomate.
- Crianza: La crianza puede ser en cubas o barricas.
¿Cómo beber el mejor vino rosado?
- Descorchado: Deberás descorchar el vino rosado justo antes de servir. El rosado intenso hay que servirlo a una temperatura de 11º C -13º C y los vinos rosados afrutados entre 8 º C – 11 º C .
- Durante el evento: Lo mejor es que lo pongas media hora en la nevera para que coincida con el plato principal (si es carne roja o plato de pasta con salsas de tomate.
- Servir el vino: Cuando descorches la botella, sírvete un poco de vino en tu copa, antes de servir al resto de invitados (puede que no lo entiendan pero podrás explicárselo). De esa forma, te llevas las posibles partículas de corcho que haya podido quedar en la parte superior y también probarás el vino para verificar que está en estado óptimo.
- Servir el vino (parte 2): No llenar más de 1/3 la copa de los invitados. Así dejarás que el vino rosado pueda respirar y liberar los aromas. Los mejores vinos rosados deben servirse en copas polivalentes
- Para regalar: Puede que quieras presentarte en una fiesta con un rosado para que lo prueben el resto de comensales. Si la quieres probar en el mismo evento infórmate sobre qué va a haber de comer para comprar un vino que se adapte a la comida que van a poner.