Mejores vinos tintos
Una de las bebidas más populares a lo largo de la historia. Los mejores vinos tintos siempre se elegirán para comidas o cenas con amigos o de empresa. También pueden ser perfectos para una velada romántica.
Elegir un buen vino para la situación adecuada puede hacerte disfrutar más del momento y de los sabores.
Tanto si tienes invitados o quieres llevar un vino a un evento, a la hora de elegir un buen vino, deberás tener en cuenta una serie de características:
- Variedad de precios: los hay desde los miles de euros hasta packs muy económicos por el que puedes comprar varias botellas. Aquí vamos a hablar de los mejores vinos tintos de hasta 150€ aproximadamente y muchos serán packs, de tal forma que la botella saldrá más económica.
- Los vinos tintos tienen muchos matices de sabores.
- Disfrútalo también oliéndolo y observando el color. Por ejemplo, normalmente un vino más oscuro, tendrá más graduación de alcohol.
A continuación te presentamos los que consideramos que son los mejores vinos tintos según calidad – precio.
Qué encontrarás en esta guía:
- TOP 5: ¿Cuáles son los 5 mejores vinos tintos del año?
- Comparativa de los mejores vinos tintos
- Consejos y guía de compra
¿Cuáles son los 5 mejores vinos tintos del año?
Bodega Los Corzos
Vino ideal para el día a día, no para llevar a un evento o a una fiesta.
Vino tinto de las mejores tierras del vino del note de España con una graduación 13,0% Variedad 100% Tempranillo.
- Maridaje: Ideal para carnes, pescados y el menú de cada día.
- Aromas: Afrutado
- Sabor: Sabor muy natural afrutado sensación muy suave en el paladar
- Presentación en grifo con caja de cartón.
Rioja Antaño Reserva
Se recomienda servir el vino Antaño Reserva a una temperatura de 18º C. Asimismo, se recomienda decantar o bien descorchar una hora antes de su degustación.
- Crianza: Este reserva, es elaborado a partir de la selección de las uvas más prometedoras de la vendimia, a partir de ellas realizamos la fermentación con sus hollejos durante 20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 28ºC con una maceración pelicular prolongada-
- Maridaje: Perfecto para acompañar legumbres, guisos de caza y pescados a la parrilla.
- Aromas: Aroma intenso a vainilla, frutas maduras y cuero.
- Sabor: En boca es suave al encuentro, sabroso y fácil de beber. Sensación retronasal compleja y persistente.
- –
Ramón Bilbao Crianza
Elaborado con 100% Tempranillo, criado en barrica de roble americano y afinado en botella en optimas condiciones. Versátil, afrutado y equilibrado.
- Crianza: 14 meses en barricas de roble americano nuevo y 8 meses en botella
- Maridaje: Con embutidos, quesos suaves y gran variedad de carnes, incluso pescados azules
- Aromas: En retronasal de fruta negra y aromas amaderados.
- Sabor: Intensidad media, con aromas de fruta negra fresca como la mora y la zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada, canela, vainilla y bollería.
- –
Estuche de regalo Marqués de Riscal Reserva
Este pack de 2 vinos Reserva de Marques de Riscal es interesante por lo siguiente:
- Vino elaborado con uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70.
- Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad.
- Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano.
- Maridaje: Con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
- Aromas: En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra.
- Sabor: Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución.
- –
Marqués de Carrión – D.O. Rioja – Reserva, Crianza y Vendimia Seleccionada
- Selección de vinos tintos con Denominación de Origen Rioja
- Incluye los vinos Marqués de Carrión Reserva, Marqués de Carrión Crianza y Marqués de Carrión Vendimia Seleccionada
- Surtido completo de vinos tintos con variedades de tonos, aromas y sabores
- Elaborados a partir de las mejores variedades de uvas, siguiendo procesos de vinificación controlados
- Adecuado para regalar o disfrutar en casa; experimenta sabores y aromas combinando la cata con diferentes platos
- –
Comparativa de los mejores vinos tintos
PROS
- Maridaje
- Aromas
- Sabor
CONTRAS
- Presentación en grifo con caja de cartón.
PROS
- Crianza
- Maridaje
- Aromas
- Sabor
CONTRAS
- –
PROS
- Crianza
- Maridaje
- Aromas
- Sabor
CONTRAS
- –
PROS
- Maridaje
- Aromas
- Sabor
CONTRAS
- –
PROS
- Selección de vinos tintos con Denominación de Origen Rioja
- Incluye los vinos Marqués de Carrión Reserva, Marqués de Carrión Crianza y Marqués de Carrión Vendimia Seleccionada
- Surtido completo de vinos tintos con variedades de tonos, aromas y sabores
- Elaborados a partir de las mejores variedades de uvas, siguiendo procesos de vinificación controlados
- Adecuado para regalar o disfrutar en casa; experimenta sabores y aromas combinando la cata con diferentes platos
CONTRAS
- –
Guía de compra ¿Qué vino tinto comprar?
Consejos para elegir uno de los mejores vinos tintos:
Para saber qué vino tinto debes comprar, debes tener en cuenta algunas recomendaciones, por ejemplo el lugar y el momento en el que vas a disfrutar un buen vino tinto es muy importante:
- Evento: Según el tipo de evento o situación por el que vayas a comprar el vino, deberás elegir uno u otro. Los vinos tintos serán perfectos para veladas románticas (excepto vinos tintos de mala calidad que oscurezcan los dientes), comidas, cenas y tardes con los amigos siempre y cuando no haga calor.
- Sabor y aroma: Hay diversidad de aromas y sabores en los vinos. Entérate de qué sabores y aromas le gustan al anfitrión. En caso de que el vino sea para ti, puedes probar diferentes sabores para averiguar cuál es el más adecuado a tus gustos.
- Maridaje: Según con qué se vaya a acompañar de comer, si es que el vino tinto se va a llevar a una comida o a una cena, deberán elegir un vino específico. Los mejores vinos tintos se deben acompañar de carnes rojas, cordero, casquería, carne de caza y cocidos.
- Crianza: Después de la fermentación y antes del embotellado de un vino toca la crianza. La crianza puede ser en cubas, barricas, cerámica, cemento o cristal. La crianza hace evolucionar los aromas, envejecer el vino, estabilizar el color, suavizar taninos y separa el vino de las levaduras que provocan la fermentación. Normalmente la crianza en cuba (no añade ni quita aromas al vino) es para tintos afrutados, vivos y ligeros. En cuanto a la barrica, según la madera de la que esté hecha, trasmite aromas durante la crianza (torrefacto, tostado, vainillado,etc…). En barrica puede durar entre 12 y 36 meses.
¿Cómo tomarse uno de los mejores vinos tintos?
- Descorchado: Deberás descorchar el vino tinto una hora antes de servirlos. Quita el tapón y deja el vino al fresco, ya que la temperatura del vino tinto debe estar entre 16º C -18º C los vinos tintos intensos y 14 º C – 16 º C los vinos tintos sedosos y afrutados.
- Durante el evento: Lo mejor es que lo pongas media hora en la nevera para que coincida con el plato principal (si es carne roja o plato de pasta con salsas de tomate.
- Servir el vino: Cuando descorches la botella, sírvete un poco de vino en tu copa, antes de servir al resto de invitados (puede que no lo entiendan pero podrás explicárselo). De esa forma, te llevas las posibles partículas de corcho que haya podido quedar en la parte superior y también probarás el vino para verificar que está en estado óptimo. En caso de haberlo decantado antes, puedes saltarte todo lo anterior.
- Servir el vino (parte 2): No llenar más de 1/3 la copa de los invitados. Así dejarás que el vino tinto pueda respirar y liberar los aromas. Los mejores vinos tintos deben servirse en copas de cata o copas de borgoña.
- Para regalar: Puede que quieras presentarte en una fiesta con un vino tinto para que lo prueben el resto de comensales. Si crees que la botella es para dejar envejecer, lo mejor es que el anfitrión guarde la botella para que la probéis en el futuro. Si la quieres probar en el mismo evento infórmate sobre qué va a haber de comer para comprar un vino que se adapte a la comida que van a poner.
¿Los mejores vinos tintos se decantan?
Sabrás que trasvasar el vino a un decantador es algo muy normal. Se hace con el objetivo de airear el vino para lograr despertar los aromas. Para los vinos jóvenes es mejor usar un decantador de de vientre ancho.
En los vinos añejos primero deberás poner la botella en vertical durante unas horas antes de consumirlo para que el poso descienda al fondo. Unos minutos antes de consumirlo empieza a decantar y deja de verter el vino cuando veas las trazas negras en el cuello de la botella. Para los mejores vinos tintos añejos usa decantadores que limiten el contacto con el aire ya que podrían provocar su deterioro.
¿Cómo decantar el vino?
Si no quieres ver el video, te explicamos el proceso aquí:
- Deberás echar un culín de vino en la copa y ésta en el decantador.
- Deberás mover el decantador para que vaya despertando los aromas.
- Echar el contenido de vino del decantador a la copa y probarlo para saber si está bien.
- El resto de contenido del vino de la botella deberás echarlo al decantador a un ritmo continuado si que la botella toque el decantador.
A continuación puedes ver el proceso de decantación del vino.